หม่าล่าชั่งกิโลคิดเงินอย่างไร: สูตรคำนวณและค่าใช้จ่าย
คำนวณราคาหม่าล่าจากน้ำหนักจริง แปลงกรัมเป็นกิโลกรัม แยกค่าน้ำซุปและรายการเพิ่ม พร้อมเครื่องคำนวณที่ให้คุณใส่อัตราราคาของร้านเอง
คู่มือนี้ให้วิธีตัดสินใจและคำนวณ ไม่ใช่รายชื่อร้านที่รับรองราคา หรือรีวิวจากการไปกินจริง
ดูหน่วยราคาบนป้ายก่อนตัก
ร้านอาจแสดงราคาต่อ 100 กรัม ต่อกิโลกรัม ต่อไม้ หรือต่อชุด ตัวเลขที่ดูต่ำกว่าไม่ได้แปลว่าจ่ายน้อยกว่าเสมอไป ให้ตรวจหน่วยและวัตถุดิบที่อัตรานั้นใช้ได้ก่อน หม่าล่าชั่งน้ำหนักกับบุฟเฟต์ตอบโจทย์คนละแบบ จึงควรเปรียบเทียบยอดที่คาดว่าจะกินจริง
สูตรราคาต่อกิโลกรัม
น้ำหนักกิโลกรัม = น้ำหนักกรัม ÷ 1,000 จากนั้นค่าอาหาร = น้ำหนักกิโลกรัม × ราคาต่อกิโลกรัม ถ้าป้ายแสดงอัตราต่อ 100 กรัม ให้คูณอัตรานั้นด้วย 10 เพื่อแปลงเป็นอัตราต่อกิโลกรัมก่อนกรอกเครื่องคำนวณ
กรณีวัตถุดิบคนละราคา
ถ้าเนื้อ ผัก หรืออาหารทะเลคิดต่างอัตรา ต้องชั่งและคำนวณแยกกลุ่ม แล้วนำยอดมารวมกัน สูตรแบบอัตราเดียวไม่สามารถคำนวณกลุ่มที่ใช้อัตราต่างกันได้อย่างถูกต้อง ถามร้านว่าแยกภาชนะ ชั่งรวม หรือมีราคาเฉพาะอย่างไร
ค่าน้ำซุปและค่าเพิ่มอยู่นอกน้ำหนักหรือไม่
ตรวจว่ามีค่าน้ำซุป ค่าปรุง ค่าภาชนะ หรือเครื่องดื่มแยกหรือไม่ รวมถึงมีน้ำหนักหรือยอดขั้นต่ำหรือเปล่า ก่อนจ่ายเงินให้ดูว่าน้ำหนักที่คิดราคาเป็นน้ำหนักอาหารสุทธิหลังหักภาชนะแล้ว เครื่องคำนวณนี้ไม่เดาเงื่อนไขขั้นต่ำหรือส่วนลดแทนร้าน
เครื่องคำนวณนี้บอกอะไร
ใส่น้ำหนักอาหารเป็นกรัม อัตราบาทต่อกิโลกรัม และยอดค่าเพิ่มที่คุณทราบ ระบบจะแสดงยอดประมาณจากสามค่านี้เท่านั้น ไม่มีราคาเริ่มต้นที่เว็บไซต์กำหนดให้ และไม่ใช่การเสนอราคาของร้านใด หากยังไม่ทราบค่าเพิ่ม ให้กลับไปสอบถามก่อนใช้ยอดเพื่อจัดงบ
เลือกความเผ็ดชาและรูปแบบอาหาร
หม่าล่ามีทั้งต้ม ผัด และปิ้งย่าง ควรดูเมนูของร้านที่จะไปจริง แจ้งระดับความเผ็ดและความชาที่ต้องการ รวมทั้งอาหารที่ต้องหลีกเลี่ยง ภาพประกอบในเว็บไซต์ช่วยอธิบายประเภทอาหาร ไม่ได้ยืนยันเมนูหรือวัตถุดิบของร้านใด
หาข้อมูลร้านรอบ มมส ต่ออย่างไร
เปิดหมวดหม่าล่าแล้วตรวจสาขา ย่าน หน่วยราคา และแหล่งข้อมูลก่อนเดินทาง ร้านที่ยังไม่มีราคายืนยันจะไม่ถูกนำมาสรุปว่าอยู่ในงบต่อคน หากต้องการขายเป็นชุดหรือบุฟเฟต์ ให้เลือกหมวดรูปแบบราคาที่ตรงกับสิ่งที่จะสั่ง
คำนวณราคาตามน้ำหนัก
ใช้ข้อมูลที่คุณกรอกเอง ค่าใช้จ่ายที่ไม่ทราบควรสอบถามร้านก่อน ใส่ 0 เฉพาะเมื่อยืนยันว่าไม่มีค่าใช้จ่ายนั้น
คำถามที่พบบ่อย
500 กรัมเท่ากับกี่กิโลกรัม
500 ÷ 1,000 เท่ากับ 0.5 กิโลกรัม จึงใช้ 0.5 คูณอัตราบาทต่อกิโลกรัม
ราคาชั่งกิโลรวมค่าน้ำซุปเสมอหรือไม่
ไม่ควรสรุปเช่นนั้น ต้องตรวจเงื่อนไขของแต่ละร้านและแต่ละเมนู
